ГРИБЫ В ТОМАТНОМ СОКЕ
Необходимые продукты:
грибы - 600 г
томат-пюре - 400 г
растительное масло - 2 ст. ложки
уксус
соль - 1 ст. ложка
сахар - 2 ст. ложки
Способ приготовления блюда:
Очищенные грибы припустить в собственном соку до мягкости. Томатное пюре прогреть, добавить соль, сахар, хорошо перемешать. В конце варки добавить уксус по вкусу. Затем пюре смешать с грибами, прогреть все вместе еще раз и переложить в банки. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 1 ч. 20 минут – 1 ч. 30 минут.