СТЕРИЛИЗОВАННЫЕ ТУШЁНЫЕ ГРИБЫ
Необходимые продукты:
грибы *тушеные - 700 г
растительное масло - 1/2 стакана
соль - 1 ст. ложка
лук - 2 ст. ложки
перец горошком 3-4 шт.
Способ приготовления блюда:
Очищенные грибы промыть, снять кожицу. В грибы добавить соль, масло, рубленый лук, перец и потушить до мягкости. Затем грибы переложить в подготовленные банки, залить соком, выделившимся при тушении. Банки прикрыть крышками и стерилизовать 1л банки – 1 ч. 30 минут, затем банки закатать.