ШАМПИНЬОНЫ ВПРОК
Необходимые продукты:
шампиньоны - 5 кг
соль - 100 г
лавровый лист
перец горошком
Способ приготовления блюда:
Грибы промыть, почистить.В кастрюлю налить немого воды, поставить на огонь, посолить, можно добавить лавровый лист, перец горошком, положить грибы. Варить 20-30 минут. После чего разложить в банки вместе с рассолом и стерилизовать 1,5 часа.