Картофель с луком и сметаной в микроволновке
Состав:
500 гр. картофеля,
3-4 луковицы,
50-60 гр. сливочного масла,
80 гр. сметаны,
зелень, соль, бульонный кубик или специи для картофеля,
растительное масло.
Нарежьте лук кольцами, положите в кастрюлю для микроволновойпечи, залейте маслом, накройте крышкой и прогрейте в микроволновой печина полной мощности 3-3,5 минуты. Очистите картофель, нарежьте тонкимикружочками и выложите поверх лука. Посолите, приправьте, влейте немноговоды и все перемешиваем. Закройте крышкой и прогрейте при максимальноймощности 5-7 минут. Затем добавьте в картофель с луком сметану иготовьте еще 5-7 минут при максимальной мощности в микроволновке сзакрытой крышкой. Перед подачей украсьте нарубленной зеленью.
__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!