Режу красную рыбу
кусочками (1 см), каждый кусочек обмакиваю с обоих сторон в соль, стоит
час. Потом каждый кусочек смываю холодной водой под краном от соли.
Складываю в литровую банку и заливаю 1/2 стакана растительного масла. В
течении часа переворачиваю банку раза два, чтобы масло полностью
покрыло рыбу. Всё, можно подавать к столу.Очень вкусная , нежная рыбка.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!