КРАБОВЫЕ ПАЛОЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ.
крабовые палочки - 20 шт.
растительное масло - 4 ст. ложки
яйцо - 1 шт.
панировочные сухари - 1 стакан
сыр тертый - 2 ст. ложки
чеснок - 4 зубчика
молоко - 1 ст. ложка
зелень петрушки рубленая - 2 ст. ложки
апельсин - 1 шт.
соль , перец черный молотый по вкусу
:
Яйцо взбить смолоком, добавить соль, перец. Крабовые палочки смочить вяично-молочной смеси, затем запанировать всухарях. Чеснок мелко порубить ислегка обжарить вмасле. Затем вэтом жемасле обжарить запанированные палочки. Палочки подавать горячими, посыпав сыром, смешанным сзеленью.