Хлеб с сыром на гриле.
Продукты: несколько небольших булок серого хлеба (или того, который вам нравится), мягкий сливочный сыр ружетт.
Разломать или разрезать каждую булку вдоль пополам, но не до конца и положить мякотью на гриль, чтобы она зажарилась.
Сыр нарезать толстыми ломтиками. Хлеб перевернуть и на поджаренную сторону положить по 3 кусочка сыра. Подержать еще 1-2 минуты на гриле, чтобы сыр слегка поплыл.
Подавать такую закуску замечательно с вином.