Готовится очень легко, так же как и яблочная шарлотка, только ингридиенты другие.
- свежая капуста - на глазок
- 3 яйца
- 0,5 ч.л. соли
- 0,5 ч.л. соды
- 1 ст.л. сахара - сахара можно положить чуть чуть меньше
- 1 банка майонеза (250 г) - можно взять пополам в соотношении 1:1 со сметаной
- 0,5 стакана муки
Надно смазанной маслом формы выложить мелко пошинкованную капусту. Сверхупо желанию можно посыпать мелко нарубленным укропом. Залить тестом.Выпекать. Духовка 180 гр. минут на 40-45.
Попробуйте - не пожалеете. Очень быстро и вкусно.