Салат фруктово-овощной
тыква - 100 г
капуста цветная - 150 г
перец сладкий - 150 г
айва - 100 г
масло растительное - 100 г
соль - по вкусу
зелень петрушки
Способ приготовления рецепта:
- Тыкву очищают откожицы исемян, нарезают кубиками. - Цветную капусту разбирают насоцветия. - Перец нарезают соломкой, айву— ломтиками. - Цветную капусту итыкву панируют вмуке иобжаривают вчасти масла. Охлаждают. - Айву иперец обжаривают воставшемся масле, охлаждают, соединяют стыквой икапустой, добавляют соль иперемешивают. - Приподаче салат оформляют зеленью петрушки.