Рулетики мясные.
-Куски мяса отбить, посолить, поперчить.
- Положить на краешек начинку из жареных или отварных грибов.
- Свернуть рулетиком и сколоть зубочисткой.
- Обжарить, удалить зубочистки, притушить в сливках или сметане со специями.
* Готовые рулетики можно порезать пополам .Гарнир :картофельное пюре.