Праздничный мясной рулет

телятины или говядины 700 г 2 куриных филе грудки пласты сыра грибы, репчатый лук масло специи: соль, перец, лаврушка, черный перец горошком для посыпки: зелень - укроп, петрушка 1 яйцо панировочные сухари, любимые специиМясо разрезать, как книжку, чтобы у вас получился пласт. Затем отбить. Куриное филе также отбить. На стол выкладываем мясное филе, немного присаливаем, на него куриное, опять посолили, поперчили. Выложили 2 зубчика молодого чеснока, мелко покрошенного. Теперь кладем кусочки сыра