Оставшиеся листья мелко порубите, смешайте смясным фаршем, положите соль, перец ияйцо. Разморозьте шпинат. Сварите ипротрите морковь. Уложите налистья вформе 1/3 фарша скапустой, затем слой протертой моркови, 1/3 мясного фарша, слой шпината. Посыпьте 2 столовыми ложками рубленого базилика иуложите оставшийся фарш. Соедините края капустных листьев над фаршем. Запекайте рулет вдуховке 40минут при200 °С. Подайте горячим, выложив изформы. Для соуса смешайте сметану стоматным соусом идоведите докипения. Полейте рулет.