БЛАНШИРОВАННЫЕ солёные ГРИБЫ.
грибы - 5 кг
соль - 1 стакан
чеснок
корень петрушки , хрена, укропа
листья вишни , смородины, дуба

Способ приготовления рецепта:
Грибы очистить, промыть, опустить вкипяток на5-8минут, затем охладить под струей холодной воды. Затем грибы уложить вбанки слоями, пересыпая солью испециями. Закрыть банки полиэтиленовыми крышками.