ЖАРЕНЫЙ КАЛЬМАР С ВИНОМ.
кальмары - 200 г
масло растительное - 4 ст. ложки
вино белое полусухое - 1 ст. ложка
соевый соус - 1 ст. ложка
сахар - 1/2 ч. ложки
имбирь молотый - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Кальмаров нарежьте ломтиками, залейте вином, соевым соусом, посыпьте имбирем, сахаром ивыдержите 6часов. Кальмаров выньте измаринада, обсушите иобжарьте намасле. При подаче оформите зеленью