САЛАТ "ФУНЧЕЗА"А рецепт таков: Рисовую лапшу замочить в кипятке на 5мин,после промыть ,но не отжимать, откинуть на дуршлак ,перерезать ножницами,далее я обжариваю курочку на слив. масле,потом отдельно обжарить лук полукольцами,морковь соломкой и болгарский перец тоже соломкой,обжарить так чтобы овощи не потеряли свой цвет т.е немного до мягкости,всё соединить и в конце добавить огурец нарезанный соломкой,приготовить соус:зелень её надо много у меня кинза и укроп нарезать мелко,соединить с мелоко нарезанным чесноком,добавить соевый соус,рисовый уксус,кунжутное масло,острый перчик,сахар.Этим соусом залить лапшу.Приятного аппетита.