ЗАКУСКА СЫРНАЯ.
сыр сулугуни - 300 г
творог нежирный - 300 г
чеснок - 2 зубчика
эстрагон сушеный - 1 ч. ложка
перец черный молотый , соль
листья зеленого салата

Способ приготовления блюда:
Творог посолите, поперчите, добавьте эстрагон, толченый чеснок ивзбейте. Сыр нарежьте брусочками. На тарелки разложите листья салата, наних— по2 столовые ложки творога ипо 3 брусочка сыра.