ВИНЕГРЕТ С ВЕТЧИНОЙ.
ветчина - 300 г
лук репчатый - 1 головка
картофель отварной - 100 г
свекла отварная - 50 г
масло растительное - 160 г
сахар - 20 г
соль - 5 г
горчица готовая - 50 г
зелень
яйцо вареное - 3 шт.

Способ приготовления блюда:
- Картофель, свеклу иветчину нарезают ломтиками, яйца илук мелко рубят. - Для горчичной заправки смешивают масло ссахаром, солью игорчицей. - Подготовленные продукты перемешивают, заправляют горчичной заправкой иоформляют зеленью.