Любовь Саватеева ( ...





А у меня такой рецепт лечо. делаю его каждый год, очень нравится.



Берем 3 кг помидор красных, 1 кг перца сладкого, 1 кг моркови, 1 кг лука, 75 гр соли,1 ст сахара, 500 гр масла растительного, 2-3 ст ложки томат-пасты.Все порезать крупно, перемешать и тушить на слабом огне 45 минут с момента закипания. горячим разложить в банки и закатать.



Кого интересует рецепт лечо из кабачков и горького лечо, могу написать.