Кабачки

6кг очищенных кабачков, 1 литр растительного масла, 300 гр. очищенногочеснока, 300 гр 9% уксуса, 8 столовых ложек сахара, 3 столовых ложкисоли, по пучку укропа и петрушки. Кабачки нарезать крУжочками, сложить вкастрюлю, дОбавить специи, растительное масло, нарезанную зелень,измельченный чеснок. Перемешать, оставить на 6 часов, разложить влитровые банки, стерилизовать 15 минут, закатать.