РЫБНЫЙ ПИРОГ:

Тесто:2 яйца,1 ст. молока,50гр.масла раст,"л. сметаны,

0,5ст л. сахара,соль1 ч. ложка,дрожжи неполная ст л. Всё разводим,добовляем муки неочень густо."2 часа и тесто готово.

НАЧИНКА:ФИЛЕ любой рыбы с добовлением лука ,нужно лука ложить много ,фарш получаеться сочный,и чёрный перец,соль по вкусу.

Заварачиваем в тесто как пирожок и середину оставляем открытой(КУЛИБЯКИ РЫБНЫЕ)выпекаем.Очень вкусно!!!!