Капустный торт
1.Блинное тесто
2.Большая капуста
3.Майонез 300-400г
4.Чеснок 2головки
5.Грецкие орехи 50-70г
6.свежий огурец
7.свежий укроп
8.соль
9.черный перец
Заправка:В маёонез мелко растолочь чеснок и орехи,добавить мелко нарезанный укроп,посолить,поперчить.
Разделать капусту на листья,желательно твердые части срезать ножом,каждый лист окунуть в блинное тесто и обжарить с двух сторон.
На тарелку выкладывать как круг пару обжаренных листьев капусты,сверху смазать заправкой и положить 1-2 тонко нарезанных ломтика огурца,затем ещё слой капустных листьев,заправка,огурец,и так пока не закончатся листья капусты.Сверху торта посыпать орехи и зелень,положить торт в холодильник на полчаса.Подавать и разрезать как торт.Это очень вкусно и сытно.Приятного аппетита!