рыбный пирог:
1 банка гарбуши
2 луковицы
1 пачка майонеза 250гр
3 яйца
3 ложки муки
сода гашеная уксусом
тесто: майонез, яйца, мука, сода- миксером.
лукпоссеровать на растительном масле до золотистого цвета. гарбушу помять вилкой и вытащить крупные кости. соединить с луком.
форму смазать маслом, посыпать мукой. вылить половину теста выложить рыбу с луком, залить оставшимся тестом. в духовку, 180 градусов 25-30 минут.
пирог очень сытный.