ХВОРОСТ С ТВОРОГОМ.
творог протертый - 200 г
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 1/2 стакана
кунжут - 3 ст. ложки
масло растительное (фритюр)

Способ приготовления блюда:
Замесить однородное тесто измуки, сахара, творога, кунжута и2 столовых ложек растительного масла. Оставить на30минут. Раскатать тесто втонкий пласт инарезать напрямоугольники длиной 6сми шириной 3см. Обжарить хворост вразогретом до160–170 °С масле дозолотистого цвета