Печенье " Вертушки"
250 гр творога
250гр маргарина
1 яйц
1 пачку *
Бакпулвер
400 гр муки
немного соли.
Размягченный маргарин соединить с творогом,хорошо перемешать *добавить яйцо,чуть соли еще раз хорошо перемешать добавить муку с бакпульвером и замесить тесто. Готовое тесто оставить на 2 часа в холодильнике. Тесто разделить на 4 части. Каждую часть раскатывать на сахаре в круг. Круг нарезать на 8 частей и завернуть от широкого конца к узкому. Выпекать при температуре 200 до золотистого цвета