Способ приготовления рецепта:
Замесите тесто измуки, соли, сливочного масла, 4 столовых ложек холодной воды иположите на2часа вхолодильник. Брокколи разделите насоцветия иотваривайте втечение 4минут. Затем откиньте надуршлаг. Помидоры разрежьте пополам. Лук ичеснок порубите иобжарьте. Добавьте брокколи инарезанную кубиками свинину. Яйца смешайте сосливками, горчицей, мелко рубленной зеленью исыром. Посолите ипоперчите. Форму смажьте маслом ивыложите раскатанное тесто. Разложите сверху овощи ияично-сливочную смесь. Запекайте вразогретой до160 °С духовке втечение 30минут.