Гугельхупф (Ванильная баба).
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 300 г
дрожжи - 20 г
молоко - 125 г
масло сливочное - 160 г
яичный желток - 4 шт.
сахар - 3 ст. ложки
ванильный сахар - 1/2 пакетика
ром - 1 ст. ложка
цедра тертая 1/2 лимона
сахарная пудра для посыпки
сухари панировочные для посыпки формы
Способ приготовления блюда:
Дрожжи разведите втеплом молоке. Добавьте растопленное масло, сахар, ванильный сахар, влейте ром, положите цедру, затем— желтки.