Шашлык с майонезом
мясо 1 кг
соль 1 ч. л. (или по вкусу)
лук 4 шт.
майонез 250 г.
перец (красный или черный молотый) по вкусу
1. Мясо очистить от пленок, нарезать, посолить, поперчить, перемешать.
2. Лук репчатый нарезать колечками, добавить к мясу.
3. Залить майонезом. Через час (но не раньше) мясо можно жарить.