ГОРБУША ДЕЛИКАТЕСНАЯ
200гр филе горбуши ,100 гр голландского сыра, 2 средние моркови,1луковица . Для соуса : 5 ст.л. томатной пасты, 1ст.л. муки ,2 ст.л.растительнго масла .
Рыбу натираем солью с перцем , нарезаем тонкими полосками иукладываем на противень. Шинкуем морковь с луком , слегка обжариваем ивыкладываем на горбушу . Сверху посыпаем тертым сыром и запекаем вдуховке в течение 20 мин . Тем временем смешиваем ингредиенты,предназначенные для соуса ,и доводим массу до кипения . Готовое блюдозаливаем соусом и украшаем зеленью . Подается горячим . Приятногоаппетита !!!

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!