ТЕЛЯЧЬЯ ПЕЧЕНЬ ФАРШИРОВАННАЯ.
печень телячья - 400 г
сало копченое - 80 г
масло растительное - 80 г
лук репчатый - 40 г
сухари - 40 г
яйцо - 1 шт.
сметана - 80 г
соль
перец молотый
зелень петрушки