Пасха
1,5ст.молока
300гр маргарина
6 яиц
1 или 1,5ст. сахара
0,5-1ч.лож.соли
30-40грамм дрожжей
1кг.муки
1.Белки отделить от желтков,белки взбить до пены,желтки растереть с сахаром.
2.Тёплое молоко,0,5кг.муки,дрожжи;замесить тесто и поставить в тёплое место чтобы поднялось.
Когда поднимется замесить с остальным,что осталось(маргарин,яйца,соль,сахар,мука) и поставить в тёплое место.
Хорошо месить тесто, чтобы отставало от рук.(md)