затем укладываем в банку и каждый слой прокладываем выдавленным чесноком и черным перцем молотым. еще кладем лавровый лист.Затем делаем рассол на 1 литр вод стакан соли и заливаем. Ставим дома на 2-3 суток. Как засолится выкладываем на полотенце. чтобы просохло и укладываем в мешочки и в холодильник на хранение. Можно в мешочки еще выдавить чеснока для вкуса.

__________________
... Любите люди матерей,им в этой жизни мало надо. Любовь и преда