Салат из лука-порея и капусты с яблоками.
лук-порей - 200г капуста белокочанная - 200г яблоки - 200г масло растительное - 50г сметана или майонез соль. Лук-порей промыть, мелко нарезать, смешать с нашинкованной капустой и натертыми на крупной терке яблоками (семена удалить). Яблочно-овощную смесь заправить растительным маслом или сметаной, посолив по вкусу. Можно заправить и майонезом - в этом случае соль не потребуется