"День святого валентина"
Необходимые продукты:
семга - 1 стейк (250-300 г)
сыр Дор-Блю (или другой мягкий сыр с плесенью) - 200 г
сливки - 200 мл
таглиателли - 100 г
сыр пармезан тертый
специи
листья базилика

Способ приготовления блюда:
Берём стейк лосося, разрезаем накусочки. Разрезаем накусочки 1-2 дольки сыра «Дор Блю», кладём вкастрюльку, заливаем нежирными сливками (10%, небольше) инагреваем, так, чтобы сыр расплавился, носливки некипели. Кладём кусочки лосося, доводим докипения. Если посуда столстым дном иможет держать тепло, томожно после закипания снять иоставить под закрытой крышкой минут 7.