Салат из баклажан с мясом.
Баклажаны лучше с вечера нарезать
соломкой и круто посолить.Мясо
нарезать мелко и обжарить в масле.
Баклажаны промыть под сточной
водой и хорошо отжать,добавить в
мясо.С мясом хорошо обжарить,
добавить нарезанный болгaрский
перец,морковь,лук крупно.Всё
хорошо перемешать,потушить.
Добавить чеснок и чёрный перец.

__________________
От того и дороги мне люди, что живут со мною на земле.