БИВШТЕКСЫ С ПИВНЫМ СОУСОМ.
перец красный - 1 стручок
помидоры - 200 г
чеснок - 8 зубчиков
масло оливковое - 6 ст. ложек
лавровый лист - 2 шт.
пиво - 125 мл
вино белое - 500 мл
соль
зелень петрушки - 1 пучок
булочки - 8 шт.
листья салата
бифштексы жареные - 750 г
Способ приготовления блюда:
Стручок перца разрезать вдоль пополам, промыть иудалить семена. Помидоры, удалив основания плодоножек, крупно нарезать. Лук ичеснок очистить. Лук нарезать полукольцами чеснок— кружочками