РУЛЕТ СЛОЕНЫЙ С МЯСОМ.
тесто слоеное - 1 кг
свинина или говядина - 700 г мякоти
печень - 200 г
маргарин - 50 г
масло растительное - 2 ст. ложки
мука пшеничная - 1 ст. ложка
перец сладкий - 1 стручок
чеснок - 2 зубчика
лук репчатый - 1 головка
яйцо - 1 шт.
соль
перец черный молотый
зелень кинзы, любистока или петрушки, мелко рубленная