Варенье из белого винограда
Белый виноград - 1 кг,сахара - 1 кг, воды 1/2 - 3/4 стакана.

Большие кисти спелого, но твердого винограда промыть,
удалить зерна и,засыпав сахаром (500 г), поставить на 3-4 часа в
прохладное место.Затем в емкость для варенья высыпать остальнойсахар,налить воды и сварить сироп. Когда сироп остынет, опустить в негоподготовленный виноград; емкость осторожно встряхнуть, чтобы ягодыпогрузились в сироп, поставить на огонь и варить 1.5-2 часа. В готовомваренье зерна винограда должны опуститься на дно.

__________________
Мамы,мамочки,мамулечки! С праздником нас!