ВАРЕНЬЕ ИЗ КЛЮКВЫ И ЯБЛОК НА МЕДУ.
клюква - 1 кг
яблоки - 1 кг
грецкие орехи очищенные - 1 стакан
мед - 3 кг

Способ приготовления блюда:
Из яблок удалить сердцевину, нарезать дольками. В кастрюлю положить отобранные ягоды, влить воду и варить под крышкой до мягкости ягод. Затем клюкву протереть через сито. Вскипятить мед, добавить протертую клюкву, подготовленные яблоки, орехи и проварить в течении 1 часа. Затем горячее варенье разлить в подготовленные банки и закатать.