САЛАТ ЯИЧНЫЙ.
майонез - 150 г
сметана - 100 г
огурцы соленые - 200 г
лук репчатый - 100 г
корень хрена тертый - 1 ч. ложка
сахар , соль - по вкусу
зелень петрушки и укропа - для оформления
яйцо - 6 шт.

Способ приготовления блюда:
Яйца сварите вкрутую (15минут), залейте холодной водой иочистите отскорлупы. Яйца иочищенный лук нарежьте кружочками. Огурцы очистите откожицы исемян, нарежьте мелкими кубиками исоедините сосметаной, майонезом, солью, сахаром итертым хреном. В салатник или натарелку положите яйца илук, асверху залейте соусом измайонеза согурцами. Сверху посыпьте рубленой зеленью.