"ТОМАТНЫЙ СОУС С ШАМПИНЬОНАМИ ИЛИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ" * * * Приготовить томатный соус .Изрубить или тонко нарезать подготовленные грибы.Мелко нашинковать репчатый лук и слегка его обжарить.Соединить грибы и лук и с томатным соусом и проварить 15мин.Снять с огня ,заправить с солью ,а при желании -растертым с солью чесноком(1-2зубчика).(pl) (pl) (pl) На 1 1/2 стакана томатного соуса-75г белых грибов или шампиньонов ,2 головки репчатого лука ,1 ст.ложка топленого или растительного масла,соль.