Еще предлагаю приготовить ШНИЦЕЛИ В ГРИБНОЙ ПАНИРОВКЕ, :Свиные шницели слегка отбить, чуть посолить и втереть в мясо крошку от белых грибов. Пость полежат, а мы кляр сделаем из пива , муки, яйца и соли. обмакиваем мясо в кляр и быстро жарим до готовности. Выкладываем на салфетку что-бы лишний жир ушел и подаем с запеченным картофелем и соусом из сметаны, чуть лимонного сока и нарезанной зелени.