Французский фруктовый салат.Исторически сложилось так, что французы предпочитают лёгкий завтрак. Свежий фруктовый салат, нежный круассан с кофе – и вперёд, вас ждут великие дела! Предлагаем попробовать начать день так, как начинают его во Франции.
Продукты:
? чашки белого сухого вина.
3 столовые ложки и 2 чайные ложки мёда.
2 столовые ложки лимонного сока.
? чайной ложки лимонной цедры.
1 столовая ложка сахара.
200 гр. клубники.
2 груши.
2 персика.
? чашки вишни.
1 киви.
Приготовление:
Первые пять ингредиентов взбить в миксере до однородной массы. Поставить в холодильник охлаждаться.
Порезать клубнику на половинки или четвертинки. Вишню порезать на половинки, вынуть косточки. Груши и персики очистить от кожуры, порезать небольшими брусочками. Киви разрезать на половинки, вынуть мякоть и нарезать на кусочки.
Залить фрукты заправкой. Подавать можно сразу же или предварительно охладив.