"Котлетки "Гнезда""

• Фарш куриный — 500 г

• Лук репчатый — 1 стак.

• Морковь — 1 шт

• Яйцо — 5 шт

• Специи (по-вкусу)

• Соль (по-вкусу)

• Растительное масло — 1 ст. л.



Рецепт "Котлетки "Гнезда""



Морковь потереть на мелкой терке.





Лук мелко порезать .

Берем куриный фарш .



В фарш добавляем морковь, лук, соль, специи, тщательно перемешиваем, добавляем одно яйцо, еще раз перемешиваем.





Форму смазываем растительным маслом. Лепим *котлетки с углублениями.





В каждую котлетку разбиваем по одному яйцу. И ставим в духовку при температуре 180 градусов время приготовления-40 минут.





Через 40 минут достаем, посыпаем измельченным зеленым луком и подаем с любым гарниром, а можно и без *

Приятного аппетита!