Салат из СЕРДЦА. * * * * * Среднюю морковь, сердце свинное или говяжье, шампиньоны, яйца- всё это отварить, охладить. Лук пережарить. Все ингредиенты мелко-мелко нарезать. Заправить майонезом. Соль, перец по вкусу.