Печень отварить. Обжарить одну среднею луковицу и морковку, всё вместе с печенью пропустить через мясорубку. Добавить немного бульона *чтоб была однородная масса. Разрезать пакет *целафановый *с боковой и нижней части. Развернуть его и выложить на него печёночную массу. Аккуратно распределить по пакету и смазать размягченным сливочным маслом. Аккуратно свернуть и положить в холодильник на пару часов.

__________________
Моей гостье-невидимке...Зависть,моя дорогая,это когда на МОЮ страничку ты заходишь чаще, чем на свою.