Добрый день! Хочу предложить свой рецепт,назвается "Курица по-еврейски" : нужно 1 небольшая курица, 3 луковицы, растительное масло. Для теста: 1 яйцо, 3 стакана муки, стакан воды, соль. Разрезаем курицу на кусочки, солим, перчим, слегка обжариваем в масле. Заводим тесто как на пельмени. Тесто тонко раскатать, посыпать мелко нарезанным луком, скрутить в тугой рулет, диаметром около 3 см и порезать на 5 см в длину. Кусочки курицы положить в кастрюлю в один слой, рулеты на курицу ставим вертикально, заливаем кипятком, чтобы тесто было покрыто водой см на 2, тушим минут 15 после закипания, добавить можно лавровый лист, укроп.

__________________
Дорогие мамочки, с праздником вас!!!