Торт " Аленушка"Нужно: 3 покупных бисквитных коржа, типа" Невский", для крема 200 грамм вареной сгущенки, 200 грамм сливочного масла, 0,5 стакана сахара, 0,5 кг мороженной вишни, 300 грамм ванильного зефира, 5 ст. ложек коньяка.Для глазури: 4 ст.ложки сахара, 4 ст.ложки молока , 3 ст.ложки какао, 50 гр масла. *
Вишню засыпать сахаром и залить коньяком на 4 часа. Масло и сгущенку взбить, зефир порезать на 4 части. Первый корж пропитать немного соком вишни, затем смазать *кремом, выложить сверху зефир, а на зефир слой сцеженной вишни, на вишню второй корж и опять крем, зефир. вишня, закрыть третьим коржом, залить торт глазурью, по бокам можно украсить верхушечками от зефира. Торт очень вкусный, не приторно сладкий, вишня придает приятную кислинку. Приятного аппетита!.

__________________
Дорогие мамочки, с праздником вас!!!