Употребление в пищу овощных салатов без майонеза является полезным и приятным методом очистки организма и его оздоровления. Польза салатов без майонеза давно известна, ведь о вреде этого соуса уже давно идут дискуссии. Кстати, майонез так популярен лишь на территории постсоветского пространства, жители других стран признают этот продукт вредным из-за его жирности. *Если регулярно употреблять в пищу майонез можно за короткий срок набрать десяток лишних килограмм.
Полезным для фигуры и здоровья в целом будет замена майонеза подсолнечным, оливковым, кукурузным или кунжутным маслом. Тем, кто все чаще задумывается о пользе салатов без майонеза и желает полностью исключить его из своего рациона можно посоветовать обратить внимание на различные салатные заправки. Они смогут сделать изысканной даже самую простую овощную нарезку. Самыми популярными являются: кисло-сладкие заправки, имбирные и мятные, апельсиновые, малиновые и многие другие. Заправки обогащают салаты белками, жирами, повышают их питательную ценность.
Салаты без майонеза *можно употреблять как в качестве основного блюда, так и в качестве гарнира или закуски. Они способствуют хорошему пищеварению, что в свою очередь повышает усвояемость пищи. Клетчатка, которая содержится в листовой зелени, стимулирует двигательную функцию кишечника.