САЛАТ ИЗ ТЕРТЫХ КАБАЧКОВ И ЯБЛОК
Ингредиенты:
• кабачки 150 г
• яблоки 1 большое
• маринованный огурец 1 шт.
• репчатый лук 1 шт.
• укроп 1 пучок
• сахарный песок 1 ст. ложка
• майонез по вкусу
* * * Приготовление * * * *
Кабачки очистить и натереть на крупной терке, добавить крупно наструганное на терке яблоко и мелко нарезанные маринованный (или соленый) огурец, луковицу, зелень укропа.
САЛАТ ИЗ КАБАЧКОВ
И ЯБЛОК С МОРКОВЬЮ
Ингредиенты:
• яблоки 2 щт.
• кабачки 300 г
• морковь 1 шт.
• лимонный сок 1 ст. ложка
• мелко нарезанный зеленый лук 2 ст. ложки
• майонез 4 ст. ложки
* * * Приготовление * * * *
Кабачки, яблоки и морковь нарезать соломкой, добавить соль, лимонный сок, посыпать зеленым луком и полить майонезом.