берем 3х литровую банку. курицу режем на кусочки порционные. солим перчим. лук режм полукольцами. перчик горошком. лавровый листик. перемешали. все это в банку. накрыть железной крышкой. и в духовку. курочка приготовится в собственном соку. очень вкусно.